伝統の江戸前鮨 ぎんざ 吉野鮨 広尾

ご挨拶

店主

飾らない、加えない、そのままの鮨

明治20年の創業以来、銀座で120年間営んでいました「木挽町吉野鮨」が名を改め、「ぎんざ 吉野鮨」としてこの度、広尾に移転してまいりました。
四代にわたり受け継がれた江戸前の鮨をみな様にお試しいただきたいと存じます。創業からの伝統を守り、変わらず毎日築地に足を運び、江戸前鮨をお楽しみいただけるよう努力いたします。
シャンパン、ワイン、焼酎、日本酒の肴に旬の逸品料理を合わせてご用意しております。旬の暦をめくるように本物の味をお楽しみください。

店主 遠藤斗紀雄